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    刺梨果介绍,刺梨果的价值

      刺梨果介绍,刺梨果的价值
      
      

      “好花红来好花红,好花生在刺梨蓬,好花生在刺梨树,哪朵向阳哪朵红……”上世纪50年代,一曲布依山歌《好花红》,唱出了贵州的独特风情,如今,这支曲调悠扬的山歌已成为贵州蓬勃发展的刺梨产业的代言曲目,带着刺梨花湿润芳香的气息唱遍全国,唱响世界。
      
      刺梨,因富含维生素C而被称为“维C之王”,是云贵高原特有的野生资源,贵州是其主产区,遵义更可说是剌梨的营养价值发展地。
      

    刺梨果介绍,刺梨果的价值

      抗日战争时期,浙大西迁,时任浙江大学农化系教授的罗登义先生在贵州丰富的野生资源中,发现了刺梨含丙种维生素特别丰富,进而对刺梨进行了全面的研究。英国着名的生物化学家李约瑟教授也由此将刺梨命名为“登义果”。
      
      刺梨果实肉质肥厚、味道酸甜可口,是加工保健食品的上等原料。近年来,贵州各地加快了刺梨产业发展的步伐,纷纷办起了刺梨种植基地和刺梨加工企业。

    刺梨果介绍,刺梨果的价值


      
      在继茶叶、辣椒之后,遵义市把刺梨作为重点产业进行扶持,将这种贵州土生土长的小野果办成大农业,成为农民增收致富的钱袋子。
      
      早春三月,草长莺飞,三岔镇红心村的李德云又到坡上打整他种的刺梨去了。狭窄田坎旁的边坡地上,一丛丛灰白的剌笼正渐渐浸出一股绿意,经过一冬,种植第三年的刺梨开始孕育新一年的果实。


    老李前年试探性地种下了2亩刺梨苗

      
      老李前年试探性地种下了2亩刺梨苗,去年10月份结了果,收了200多斤,卖到南白镇上的贵州山珍宝绿色科技有限公司,得了500多块钱。钱不多,产量也不高,可老李却高兴:“我种得精心,山珍宝来收果子的时候,我的果子比别人的大些,品质好一点,别人一斤卖2块钱,山珍宝按一斤2块2收了我的”。
      
      2016年,全村2个生产队共种了600亩,老李去山珍宝打听了一下,光是这600亩刺梨,一年就收得了2万多块钱。因为这东西好种,不耗工不耗时,结了果又有人上门来收,今年,不用老李动员,大家都自发自动地种上了。


    刺梨果介绍,刺梨果的价值

      
      老李今年74岁了,平常看电视就看新闻,中央的、省台的、市台的、县台的都看,“看得多了,就了解些政策,再加上自己懂点农技,我就觉得种剌梨有前途。”老李在自家的边坡地上腾了一小块土,仔仔细细种了七八棵剌梨,沿路看过来,就这七八棵长得粗壮高大。
      
      老李说:“种了这几年发现剌梨大概四、五个品种,这一小块地是我的‘试验田’,我懂技术,试一试能不能育出更好的品种增加产量、提高品质。我们这地方不穷,但要是试出了好东西,让大家多条致富的路子,也算是为大家做点好事。”
      
      建在南白镇龙泉食品工业园区的贵州山珍宝绿色科技有限公司,总经理叶双全正在为3月9号北京的遵义农特产品推介会做准备工作:公司的介绍、产品的目录、产品样品……这些事,叶双全已驾轻就熟。
      
      从一个资产50万的小作坊到现在5000多万净资产的公司,十年时间里,叶双全参加了无数次各地的推介会,也把贵州土生土长的剌梨卖到了全世界。

    贵州土生土长的剌梨卖到了全世界

      
      贵州山珍宝绿色科技开发有限公司食品2006年成立的贵州山珍宝绿色科技开发有限公司,目前有7条生产线,以刺梨系列产品为主,生产果干、果糕、刺梨原汁、剌梨多酚等8大系列38个产品。作为中国刺梨加工行业标杆性企业,这家公司已和多家世界500强企业建立了供求关系,产品进入日本、美国、韩国、泰国等多个国家,国内销售和出口加起来,年销售额达9000万以上。
      

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